怎么找到合適的學(xué)校食堂承包商？

發(fā)布時間：2021/9/3

學(xué)校食堂大都是交給承包商運(yùn)營的，所以要想學(xué)校食堂做的好，就要找到好的食堂承包商。那么如何考察承包商是否適合呢？ 1.看承包商是否具備規(guī)?；慕?jīng)營。承包商龐大的采購量是...

醫(yī)院食堂承包，給患者如家的溫暖

發(fā)布時間：2021/9/2

醫(yī)院是人流量十分巨大的地方，除了醫(yī)生護(hù)士等醫(yī)院工作人員之外，還有許多就診的病人和看護(hù)的家屬，所以醫(yī)院食堂想要做好，并不容易。醫(yī)院食堂，不僅要給病人提供食物果腹，還要豐富營養(yǎng)。 和平常...

食堂外包服務(wù)做的好嗎？

發(fā)布時間：2021/9/1

食堂外包是現(xiàn)在比較常見的一種餐飲經(jīng)營模式，和自營食堂不同的是，食堂外包都會有專門負(fù)責(zé)餐飲制作和監(jiān)管衛(wèi)生的人員，并且有掌勺多年的大廚和熟知膳食搭配的營養(yǎng)師。 食堂的用餐...

怎么選擇食堂承包供應(yīng)商？

發(fā)布時間：2021/8/31

食堂承包給供應(yīng)商已經(jīng)成為了當(dāng)代企業(yè)、學(xué)校等常見的經(jīng)營模式。但要選一個靠譜的食堂承包供應(yīng)商并不容易。 想要判斷承包商好不好，首先要看其是否具備規(guī)?；?jīng)營。之所以把食堂承包...

工廠食堂怎么弄才能保障品質(zhì)？

發(fā)布時間：2021/8/30

相比一些學(xué)校食堂和大型企業(yè)來說，工工廠對于食堂外包的需求會更大。工廠的作業(yè)環(huán)境很復(fù)雜，如果做不好清潔工作，食物很容易變臟，對品質(zhì)沒有保障。工廠的工人人數(shù)一般都比較多，如果不交給專業(yè)的外包團(tuán)隊負(fù)責(zé)...

上海職工食堂承包有助于企業(yè)發(fā)展

發(fā)布時間：2021/8/27

上海許多企業(yè)都開始采用食堂外包的經(jīng)營模式來管理餐飲，比起企業(yè)自己做食堂，專業(yè)的食堂外包公司會更專業(yè)，人員配備也齊全。食堂統(tǒng)一安排飲食更容易，避免浪費(fèi)導(dǎo)致食堂經(jīng)營困難的現(xiàn)象，飲食也均衡。 ...

養(yǎng)老院食堂怎么弄比較好？

發(fā)布時間：2021/8/26

現(xiàn)在很多養(yǎng)老院的硬件設(shè)施和環(huán)境都很不錯，加上現(xiàn)在很多人工作繁忙，沒有時間照顧家里的老人，所以養(yǎng)老院也越來越熱門。養(yǎng)老院之所以吸引大家，有一個重要的原因，就是餐飲。老年人的腸胃要比一...

食堂外包的運(yùn)營模式適合高校嗎？

發(fā)布時間：2021/8/25

食堂外包在企業(yè)中普遍存在，因為企業(yè)的運(yùn)作和食堂運(yùn)作完全不同，倒不如把食堂外包出去，將時間和精力花在研究企業(yè)發(fā)展上。近幾年，食堂外包不再僅限于企業(yè)，現(xiàn)在很多高校也開設(shè)使用了食堂外包的運(yùn)營模式。 ...

選擇食堂托管，達(dá)成雙贏局面

發(fā)布時間：2021/8/24

食堂是在餐飲行業(yè)中不容忽視的存在，專業(yè)食堂的經(jīng)營模式是別的企業(yè)自營無法復(fù)制的。食堂托管的飯餐標(biāo)準(zhǔn)，一般比外賣快餐便宜得多。.與目前外賣快餐45%左右的毛利潤相比，企事業(yè)單位食堂托管...