企業(yè)食堂承包已經(jīng)逐漸成為默認(rèn)的經(jīng)營(yíng)模式。目前采用食堂承包的大部分都是比較大的企業(yè)，而一些小型企業(yè)認(rèn)為自己的規(guī)模不大，不需要聘請(qǐng)承包團(tuán)隊(duì)做食堂，還是使用的自營(yíng)模式。實(shí)際上，這種模式會(huì)耗費(fèi)更多的費(fèi)用。我們可以來(lái)了解一下承包團(tuán)隊(duì)的一些明顯優(yōu)勢(shì)。

1. 食品的來(lái)源明確

食品承包公司有自己的蔬菜基地，也有養(yǎng)殖廠提供肉類，食材都是在蔬菜基地新鮮采摘的，每一塊菜地都有人打理，能夠保證是綠色天然環(huán)保的，不使用農(nóng)藥，直接避免食品安全的隱患。在價(jià)格方面，都是成本價(jià)，能為企業(yè)節(jié)約成本。

2. 食品口味好

現(xiàn)在食堂承包的團(tuán)隊(duì)都有廚師做飯，口感很好的同時(shí)還能保持均衡的營(yíng)養(yǎng)，對(duì)口感和健康的經(jīng)驗(yàn)都有一定的專業(yè)判斷。做食堂，飯菜搭配很重要，這是只有專門做食堂承包的人員才會(huì)掌握的知識(shí)。

3. 菜譜選擇多

食堂自營(yíng)的時(shí)候，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)菜品單一的情況，無(wú)法滿足員工口味，但食堂承包的菜單設(shè)計(jì)的很標(biāo)準(zhǔn)，營(yíng)養(yǎng)師會(huì)精心搭配，累計(jì)了多年的研發(fā)經(jīng)驗(yàn)，讓用餐者吃的滿意。

以上這些就是食堂承包的優(yōu)勢(shì)，不難看出，它以完善的服務(wù)讓用餐者滿意，各方面的成本都比自營(yíng)食堂低。