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園區(qū)食堂外包,給用餐者賓至如歸的體驗(yàn)?
發(fā)布時(shí)間:2021/9/30
園區(qū)食堂外包數(shù)量是很多的,特別是像廣東和北京,創(chuàng)業(yè)一條街,一整個(gè)園區(qū)都能共享一個(gè)食堂,從企業(yè)經(jīng)濟(jì)角度考慮,是很劃算的。有很多較為小型的企業(yè)覺得請食堂外包的價(jià)格比較高,難以承受,所以就和其他的企業(yè)一起在整個(gè)工業(yè)園區(qū)打造一個(gè)大的食堂,這種食堂對衛(wèi)生要求是很高的,食材還要豐富多變,味道一定要好,才能讓用餐者滿意。
園區(qū)食堂的用餐數(shù)量是巨大的,所以在購買食材的時(shí)候要算好大概的分量,避免造成浪費(fèi),只有經(jīng)驗(yàn)豐富的食堂工作者才能安排好,除此之外,園區(qū)食堂的衛(wèi)生也是需要格外注意的。很多自營食堂都做不到像大餐館一樣的清潔消毒,但是承包公司會購買比較專業(yè)的消毒設(shè)備,對用過的餐具進(jìn)行消毒清潔,后廚的衛(wèi)生狀況很好,用餐者吃的放心。
在園區(qū)食堂的工作人員在正式上崗之前要提供健康合格證,經(jīng)過統(tǒng)一的培訓(xùn),能夠?yàn)橛貌驼咛峁┵N心舒適的服務(wù),讓在食堂用餐的企業(yè)員工感受到賓至如歸的熱情。